详细说明
凉皮起源于我国广州的沙河镇，因此得名沙凉皮，统称凉皮。凉皮是由大米精制而成的米制品，它在全国各地的名称多样，有称切粉、粿条、粄条，有称米皮机、米皮机、米粉。凉皮以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样，可炒、煮、烫、蒸等，成为畅销各地的特色美食。凉皮市场需求巨大，投资前景广阔。
