诸城衡石机械有限公司

您现在的位置: 首页 > 杀菌设备 > 烧鸡烤鸭杀菌锅风味牛肉杀菌锅
产品分类
联系我们
  • 联系人:陈先生
  • 电话:0536-6187855
  • 手机:15953666323
  • 传真:-
    产品介绍

烧鸡烤鸭杀菌锅风味牛肉杀菌锅


烧鸡烤鸭杀菌锅风味牛肉杀菌锅
产品型号:
产品品牌: 衡石
产品价格: 88888元/台
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2020-10-02

详细说明

烧鸡烤鸭杀菌锅 风味牛肉杀菌锅 水浸式 鱼仔酱杀菌锅 厂家直销


本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
联系电话:15953666323


水杀的热分布比较均匀,蒸汽杀差得多了。水杀运作比较麻烦,要好多附属设备配合,蒸汽杀相对方便点。

水杀工作原理
将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中,釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中,门是以机械方式锁紧的。

灭菌过程按照输入微处理控制器PLC的数据自动进行。

在灭菌釜的底部保留适量的水。如果需要,这部分水可在升温的开始阶段,自动注入。对于热灌装的产品,这部分水可以在热水罐中首先预热然后注入,在整个灭菌过程中,这部分水通过高流量泵反复循环,自上而下地对产品进行喷淋加热。蒸汽通过热交换器的另一个回路,根据温度设定值,对温度进行调整。然后,水流通过灭菌釜顶部的分布盘均匀地、自上而下地淋在整个产品的表面。这样就保证了热量的均匀分布。淋洗过产品的水在容器底部收集,并经过过滤器和收集管后流出。

在升温和灭菌期间,由程序自动的控制阀门,将蒸汽导入热交换器的初级回路中。冷凝水自动地从疏水阀中排出。由于冷凝水未受污染,可被输送回锅炉中使用。