济南超能食品速冻设备有限公司

您现在的位置: 首页 > 制冷设备 > 液氮海参小型速冻机
联系我们
  • 联系人:董云
  • Q Q:发QQ消息
  • 电话:0531-87100426
  • 手机:15764123246
  • 传真:0531-87100426
    产品介绍

液氮海参小型速冻机


液氮海参小型速冻机
产品型号: CDW-196
产品品牌: 超能
产品价格: 888元/台
所 在 地: 山东 济南市
发布日期: 2020-12-23

详细说明

液氮海参小型速冻机CDW-196
液氮速冻机_海产品速冻机_五分钟快速冻结_超能速冻机
液氮小型速冻机,海参速冻机,液氮速冻机
随着食品速冻行业的不断发展,液氮速冻逐渐成为一种流行趋势,超能液氮式小型速冻机比传统的速冻机降温速率更快,达到50度每分钟,最低温度达到零下196度,所以可以极速冻结食品,从而保证了调理食品的原色原味和营养,大大提高了冻结后的食品品质,并且干好损失很小,只有不到百分之一,比传统机械速冻机大大降低了干好损失,无形中提高了产品的价值。咨询购买电话:0531-87100426,手机15764123246,QQ:2889242225,网址:http://www.jnslx.com。

一、超能液氮小型速冻机在食品速冻方面的优势:
   
超能液氮食品速冻机主要用于海鲜肉类速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结海鲜肉类,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了海鲜肉类的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。

另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。液氮式设备冻结时间短、效果好,以最小的能耗达到最佳冻结效果。


二、超能液氮速冻设备具有以下明显的优点:
 
1、5分钟冻结,最大降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使海鲜肉类迅速通过0℃~5℃最大冰晶生长带。
2、保持海鲜肉类品质:由于液氮速冻的时间短,最低温度-196℃, 经液氮速冻的海鲜肉类可以最大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。海鲜肉类口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。
4、设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少,无噪音。

三、超能液氮速冻设备适用范围

广泛应用于肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻海鲜肉类。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理海鲜肉类等.

四、主要技术参数:
型    号 CDW-196A
工作电源 220-240V
工作频率 50Hz
  深冷尺寸 (L×W×H) 400×350×350
深冷容积 50L
冷冻能力 80kg
控温精度 ±2℃
降温速度 ≤60℃/min
控温方式 微电脑,智能控制
重    量 160kg
外形尺寸mm 1080×580×600

济南超能专业生产液氮食品速冻机、液氮深冷箱、触摸屏分离设备、深冷处理设备等产品,质量保障,价格低廉,欢迎广大新老客户来电咨询洽谈。联系人:解经理电话:0531-87100426,手机:15764123246。