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    产品介绍

供应揉面压皮机,快餐设备


揉面压皮机,快餐设备
产品型号: YP350
产品品牌: 御厨
产品价格: 1800元/台
所 在 地: 山东 济南市
发布日期: 2020-10-17

详细说明

操作使用YP-350


价格普通1980不锈钢2180


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4.1使用前的准备和检查

4.1.1机器安放平稳后,将进面簸箕安装到位,手轮装到蜗杆轴上(顶丝孔与蜗杆轴的小平面对齐),螺钉坚固,摇动手轮应转动轻快,去掉轧辊上防锈油纸,两轧辊间不允许有任何杂物(特别是硬物)。

4.1.2确定电源电压与本机铭牌标示额定电压相符。

4.1.3在外罩接地标记处可靠接地;将电源软线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下“ON”按钮,检查转向,从进料口看,可调轧辊向下运转为正确。否则切断电源,调整接线。

4.1.4每班前加油点注油一次(适量),空载试运转,无异常方可正式工作。

 接通电源后或使用中,进料口防护网不要掀起,切勿将手或硬物放入防护网以下(机器进料口处有安全标识)以免发生危险,严谨戴手套操作。

4.2操作程序

4.2.1拉出接面盘,先投入2—3kg面团揉压,折叠,再压,反复数遍,以擦净,粘掉轧辊及其他部位上的防锈油及灰尘,停机(按下“OFF”按钮)。

4.2.2根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以调整轧辊间隙,轧辊间隙在1—25mm内无级调整,且轴向间隙均匀。为提高面皮质量,延长机器寿命,轧辊间隙应由后到薄逐级调整,进面厚度为出面厚度的2—4倍为宜