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产品型号： | ZB-200I |
| 产品品牌： | 凯特 | |
| 产品价格： | 面议 | |
| 所 在 地： | 山东 潍坊市 | |
| 发布日期： | 2020-09-25 | |
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详细说明
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的需求
◇ 采用优质不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。
◇ 速度最高可达4500转/min。
◇ 轴承选用大规格进口轴承，4种密封形式，大大提高了轴承的耐用度。
◇ 转锅为铸不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料溢料现象，设有放水阀，易清洗。配有粉料添加口和温度显示器。自动出料。
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇ 也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。
型号
ZB-200Ⅱ
ZB-200Ⅲ
ZB-330
生产能力 (kg/次)
100-140
100-140
100-140
240-260
容积 (L)
200
200
200
330
功率 (kW)
57.25
69.65
79.65
81.98
斩刀数量 (把)
6
6
6
6
斩刀转速 (rpm)
200/1800/3600
300-3600变频调速
300-4500变频调速
300-3600变频调速
斩锅转速 (rpm)
7.5/10/15
7.5/10/15
7.5/10/15
变频调速
出料盘转速 (rpm)
83
83
83
液压调速
主机尺寸 (mm)
2350×2200×1910
2350×2200×1910
2350×2200×1910
2420×2130×2360
安装尺寸 (mm)
4000×3000×3000
4000×3000×3000
4000×3000×3000
4500×3500×3500
重量 (kg)
≈4000
≈4000
≈4000
≈4500