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厂家直销药材杀菌锅 肉制品杀菌锅


厂家直销药材杀菌锅 肉制品杀菌锅
产品型号: 300
产品品牌: 衡石
产品价格: 面议
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2020-09-21

详细说明

厂家直销药材杀菌锅 肉制品杀菌锅


公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格


还请用户与客服联系,谢谢配合!


诸城衡石机械有限公司


诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省


诸城市,是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺


都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不


同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果。


山东潍坊衡石机械有限公司提供.



全自动杀菌锅的结构、特点、适用范围、价值、工作原理等知识普及


随着生产力水平不断发展,全自动杀菌锅越来越受到广大用户的青睐,全自动杀菌锅自动化程度高,可节省人力成本,提高工作效率,而且控制精度高,热分布均匀,尤其适合出口的食品加工企业,全自动正以其独特的性能优势得到广泛关注和应用。今天为大家深入讲解全自动杀菌锅的结构、特点、适用范围、价值、工作原理、分类、操作说明、使用、维护与保养。


全自动杀菌锅的结构

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成;锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠。


全自动杀菌锅的特点

1、浸泡食物的水用外界循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全;
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温;
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间;
4、采用世界上最先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥最大的功效;
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形;
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质;
7、适合多种类型和尺寸。


全自动杀菌锅适用范围

主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。


全自动杀菌锅的价值

杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。


全自动杀菌锅工作原理  

1、将上罐杀菌用水预热后,直接进入下罐杀菌;
2、循环泵将下罐热水不断循环,迅速达到杀菌温度,进入保温状态,锅内温度保持恒一,即杀菌阶段;
3、杀菌结束,杀菌热水回收至上罐储存起来,以待下一锅杀菌使用,节省能源;
4、冷水直接进入杀菌锅进行降温冷却。