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    产品介绍

小龙虾加工成套设备


小龙虾加工成套设备
产品型号: DCLXT2000KG
产品品牌: 鼎诚
产品价格: 面议
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2020-04-30

详细说明


口味虾工艺流程:原料虾验收- >分级挑选-清洗-蒸煮-震动沥水-油炸-风干沥油-冷却-称重摆盘-浇汁-速冻-包装-装箱冷藏。

小龙虾,学名克氏原鳌虾,是一种中小型的淡水龙虾。近年来,中国整个小龙虾养殖面积和产量持续快速增长,特别是随着“稻虾综合种养技术”的示范、推广与普及,小龙虾养殖稳步发展,消费市场不断被激发,产业链各个环节都不同程度得到发展,初步形成了“苗种生态繁育、稻虾综合种养、流通运输、餐饮消费、加工与贸易、休闲垂钓、乡村旅游、文化节庆”等于一体的产业链。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素,虾青素是一种很强的抗氧化剂,日本大阪大学的科学家发现,虾青素有助消除因时差反应而产生的“时差症”。另外,小龙虾还可入药,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。因此,淡水小龙虾浑身全是宝。

小龙虾的整个市场前景非常广阔,近几年深受整个国际市场青睐,利润也是非常可观,目前针对龙虾市场主要加工产品有:虾仁加工、虾尾加工、清水虾、口味虾(麻辣、十三香、蒜蓉等)