真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
自动化控制，可按制品的工艺要求设定滚揉过程，设定有总滚揉时间、滚揉时间和间歇时间。真空度按工艺要求调节。自动滚揉，自动真空，省时省力。
鸡鸭鹅专用滚揉机要求滚筒转速保持在4-5r/min，筒内焊接口光滑无刺，搅拌尺呈V形状，达到使产品口感好，味道好，出品率高的目的。
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烘干机是连续式干燥设备，是中草药，食品，农副产品，食用菌，水产品，饲料及化工原料等片状，块状和颗类状脱水作业的理想设备。 1连续作业，操作简单，节省人力，生产量大2物料与空气接触面积大，在干燥过程中能自行翻动，有利于干燥的均匀性和提高干燥速度3物料在同一干燥室内进行连续干燥，运行平稳无损伤4运行速度可控可调5采用优质不锈钢制造 选择我们让你无后顾之忧 。 |
