油炸机、油炸流水线:刨肉机

更新时间：2026-10-15 19:59:01

油炸机、油炸流水线

油炸机可分为纯油型油炸机和油水混合型油炸机，油水混合型彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残渣，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
油炸机的加热方式有电加热型，燃煤型和燃气型。
油炸机又可分为单机系列，半自动系列和全自动流水线系列。单机系列一般适用于各种中小型食品厂和产量较大的快餐店、炸鸡店和糕点房等，可以炸制各种油炸类的食品，但大部分的操作还是要依赖于人的动手操作。半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品。特点是智能控温，可以实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。
刨肉机运泽YZ-130型冻肉绞肉机运泽YZ-160型绞肉机运泽YZ-250型绞肉机运泽YZ-300型绞肉机运泽YZ-20型灌肠机

刨肉机

刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与冷冻肉绞肉机配套使用，加大了对肉糜绞肉机处理前工作效益，而且延长了绞肉机的使用寿命，是肉制品加工中不可缺少的设备。
生产能力 600-1200kg/h
功率 3kw
电源电压 380v
外形尺寸 1200X1050X1200mm