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牛肉高温杀菌锅的性价比:卤煮锅、全自动智能卤煮流水线

更新时间:2024-03-29 20:36:59

牛肉高温杀菌锅的性价比


浏览量:1372
型号:1000
品牌:鼎盛
牛肉杀菌锅说明: 牛肉高温杀菌锅,不锈钢杀菌锅,鼎盛电脑全自动顶喷式的高温杀菌锅是全自动的,工作效果明显,效率高,该设备的的特点很突出,最终要的是在广泛的范围内取得的数据与成果的基础上建立的设计与质量标准。不锈钢杀菌锅这个广大的顾客是可以放心的。升温快由于锅内只有少量循环水,并采用高效率换热器。所以,被杀菌食品升温速度快,一般情况下,在蒸汽压力为0.5MPa时,罐内水温从20度升到121度,肉食杀菌锅只需10~15分钟,这样可以最大限度地保留食品的风味和色泽,也能降低能源的消耗。
牛肉高温杀菌锅适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。杀菌锅价格特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:高温杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。
公司坚持“以质量求生存,以精品赢市场”的信念,引进先进技术与生产工艺,逐步建立起了一支高标准的研制队伍,为用户提供更专业、快捷、优质的服务!
鼎盛机械,愿与您携手共创安全食品美好未来!
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卤煮锅、全自动智能卤煮流水线


型号:智能卤煮流水线
品牌:锐智智能

卤煮产品在我们生活中是必不可少的食品之一,目前,卤煮产品生产企业往往在加工过程中会出现各种各样的问题,比如卤煮产品老式生产工艺中无法智能化温度控制、产品无法整体出入锅、产品破损率太高、老汤无法自动出入酱卤锅、酱卤锅表面产生的油无法自动收集、老汤及产品无法自动快速降温、卤煮蒸汽水无法回收浪费、酱卤产品出锅后无法无菌的自动化周转、无法智能化监控每一道生产工艺等的行业困难。

针对卤煮行业出现的这些“老大难”问题,青岛锐智智能装备科技有限公司与德州扒鸡、道口烧鸡、河南臧营桥、绝味鸭脖等全国知名企业和知名品牌进行了强强合作,为他们专门定制和生产了整套全自动智能卤煮流水线,并已投入生产,取得了巨大的成功。





卤煮锅、全自动智能卤煮流水线可以实现生产过程工艺的全自动化,解决了酱卤产品生产工艺中智能温度控制,提篮式整体出入锅,突破产品破损率为零的工艺难关,同时解决了卤煮工艺中自动出入老汤、自动撇油、自动老汤降温和卤煮蒸汽水回收等卤煮行业急需解决的问题;酱卤产品无法无菌的自动化周转、智能化监控每一道生产工艺的行业困难也均得到了很好地解决。

随着生活水平的时代进步发展,人们的生活水平也越来越丰富。正是这样人们对于食品的追求也很苛刻。不光对食品要求美味和口感,颜色等一系列的追求,所以现在使用机械化、智能化设备的生产企业也越来越多了。


全自动智能卤煮流水线用途广泛

广泛应用于扒鸡、烧鸡、熏鸡、鸭副产品(鸭脖、鸭翅、鸭头、鸭胗、鸭锁骨、鸭掌、鸭腿、鸭舌、鸭肠)、卤猪头和猪蹄、猪肉制品、牛肉制品、驴肉制品、罐头制品等各类酱卤产品的加工生产。


卤煮锅、全自动智能卤煮流水线
全部采用食品级316不锈钢制作,可满足不同客户的不同需求,尺寸规格和设备功能可以根据实际需要进行定制,卤煮锅、全自动智能卤煮流水线可分为电加热、蒸汽加热、导热油加热等加热方式,设备可选配自动控温装置,能有效的控制锅内温度和蒸煮时间,配有内筐,产品放在内筐内蒸煮,卫生干净,方便操作,可单个筐提起。锅体外壁带走保温隔热层,有效的防止热量的散发,节约能源。


卤煮锅、全自动智能卤煮流水线的主要构造

卤煮锅、全自动智能卤煮流水线中最重要部位锅体,是一种由316材质制作的方形卤煮锅,具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。锅体加热方式采用蜂窝式结构设计,加热利用率比老式卤煮设备更高。


卤煮锅、全自动智能卤煮流水线的优势及特点

1、整锅温度控制偏差±1℃ ,充分保证整锅产品口感一致。
2、加热过程全程由53道设定程序完成程序化控制,可充分保证加热与保温时间的设定与产品工艺的一致性。
3、料框提篮式设计,节省产品翻锅流程,24个标准料框减少产品破损率,出锅方便,节省倒框时间。
4、煮锅根据客户产品工艺不同可增加自动强制降温系统,实现锅内强制降温和保温,增加产品锁水性,提高产品质量和口感。
5、自带加热保温及出锅报警系统,避免操作人员遗忘造成的产品损失。
6、锅内容积2500L,可分别一锅蒸煮720只500g扒鸡、450只1000g烧鸡,600kg牛肉500kg猪蹄。
7、卤煮锅、智能卤煮转运线自带自动摞框拆框设备,无需人工转运,减少劳动强度和工伤风险。

【锐智智能】专注品质20年!

对于产品质量:我们要求精益求精!
对于服务:我们始终坚持以客户为中心的服务理念,提供真诚、优质、快捷产品服务。

对于售后:我们用诚挚的态度为每位客户分担!
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      外壳采用304不锈钢材质,设备以空气为原料通