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斩拌机:真空拌馅机

更新时间:2026-10-28 10:47:39

斩拌机


斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
特点:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
配置:
整机采用SUS304不锈钢制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以304不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速在300-4200转之间任意调整,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.真空拌馅机冻肉切块机 液压灌肠机绞肉机 凉皮真空包装机哪里卖火腿滚动真空包装机维修

真空拌馅机


此机双轴搅拌,可正反转变换,大大提高了搅拌速度及效果,加上可调真空度,是原料混合更均匀,更能满足产品要求,并将物料前期生产
产生的气泡抽走,对物料中的细菌进行无氧灭菌,保持肉色鲜亮,提高保质期,不锈钢制造便于清洗,采用自动控制开启关闭箱盖、出料盖、
方便省力。
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