厂家调料软包装高温高压杀菌锅:食用油乳化机

更新时间：2026-08-18 14:52:54

厂家供应调料软包装高温高压杀菌锅

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型号：PLJ.10-1.B.3
品牌：zhongtaida
设备特点：
1、升温快
杀菌锅内进入少量循环水，并采用进口高效率板式换热器，包装物在8-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。
2、杀菌锅内温度稳定、热分布均一
惠合蒸汽喷射系统在处理罐内每组杀菌盘共有6根喷射管均设有一系列喷嘴，使雾化热水与产品充分接触，从而保证了设备内部各点的温度一致。
3、节约能源
蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水，并作为灭菌用的循环水，从而降低了能源的消耗。
4、间接加热和冷却，阻止二次污染
循环水通过板式热交换器被间接地加热或冷却，锅内循环水在加热或冷却时一直处于无菌状态，杀菌完毕，杀菌锅内表面和包装袋表面的水滴吹干后，也不会留下白色的水垢小点，整个包装袋透明、干净，阻止二次污染。
5、完美的压力控制，适合含气包装的杀菌
我们已获专利的压力平衡系统对内含气包装的杀菌至关重要，因含气包装在升温、保温、降温阶段需要精确的压力平衡与控制，而“PACKACE”控制系统可对处理罐内的温度和压力进行连续监测，并对罐内压力进行校正，以便使其与包装内的压力相应。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，以及在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，不会使包装和内容物受到破坏或变形。
6、完美的升温、降温，适合易碎的瓶装灭菌
升温时循环水从常温经换热器加热，降温时循环水从实时温度经换热器冷却，避免由于温差过大引起玻璃瓶装物的破碎问题。
7、全自动控制系统
整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个杀菌公式，以便选择使用。
8、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的杀菌方式，使食品承受的热量限制到最小，以近可能完美的保存其色、香、味，使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。
9、测量F值的功能
中泰公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪，该测量仪具备测量值的功能，F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。
工艺流程图
主要的规格配置
型号
名称 CJD -700 CJD -900 CJD -1000 CJD -1100 CJD -1200 CJD -1300 CJD -1500
杀菌锅
内径（mm） Φ700 Φ900 Φ1000 Φ1100 Φ1200 Φ1300 Φ1500
筒长（mm） 1200 1500 2000 2400 3000 3750 3750
锅内容积（m3） 0.5 1 1.8 2.5 3.5 5.2 7
杀菌篮（组） 2 2 2 3 4 4 4
蒸汽耗量kg/周期/（cycle） 150 250 285 350 385 420 500
设计温度（℃） 147
设计压力（MPa） 0.35
蒸汽工作压力（MPa） 0.4-0.6
冷却水工作压力（MPa） 0.3
压缩空气工作压力（MPa） 0.7
外形尺寸长（mm） 2350 2850 3350 3750 4250 5000 5200
宽（mm） 1050 1250 1350 1450 1550 1650 1950
高（mm） 1300 1500 1650 1750 1850 1950 2150
周边辅助设备
压缩空气储罐（m3） 0.5 1 1.5 2
空气压缩机 1.5 2.2 3.7 5.5
给水泵（kw） 2.2 4 5.5 5.5 7.5 7.5
冷却塔（Rt/kw） 20/0.55 30/0.75 50/1.5 50/1.5 60/1.5 80/1.75 100/2.2
锅炉容量（tou/h） 0.5 0.75 1
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食用油乳化机

型号：GR2000/4
品牌：SGN/思峻
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食用油是由动植物脂肪提取而成，在日常食品中很常见。我们主要着重于植物油。这类油包括以下种类：棉籽油，棕榈油，花生油，豆油，葵花油，亚麻籽油等。

这些油都是由溶剂萃取，提纯而成。提纯工艺由以下步骤组成：
①脱胶。将粗油用水或酸（磷酸）处理，以便离心分离。
②碱处理。脱胶后的油需要用碱液处理，以减少不饱和脂肪酸的含量，并借助皂化现象去除杂质。皂化产物可以水洗去除。
③漂白。油相进一步纯化，通过漂白去色。通常用蒙托土或粘土吸收色素。吸附剂和附着物可以通过过滤去除。
④除臭。真空蒸馏用来去除产生味道、颜色的各种化合物。
接下来，原料油又经过了分馏，加氢，脂交换和脂化等反应，也有可能直接出厂。这都是由对最终产品的要求而定。

（价格电议，刘经理13681679740，QQ：428341525）

SGN工业设备用于纯化食用油的优点
①减少添加剂用量。SGN高速混合分散乳化设备产生的高剪切作用保证添加剂和油的充分接触（磷酸或烧碱），大大减少添加剂的用量。
②减少工艺时间。创新的分散刀头设计和三级定转子结构，使得SGN能够保证所有的成分充分混合到一起。这样可以使添加剂更快速地发挥功效，并在短时间内制成高纯度油。
③灵活性。SGN 工业设备2000系列模块化的设计，使一台机器可以实现多种用途。

食用油GR2000三级高剪切乳化机的特点

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散乳化工艺，也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级乳化机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加，从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。

食用油乳化机GR2000/4技术参数表

乳化机类型：
分散乳化机
效果：
高剪切乳化机
工作方式：
高剪切乳化机
料筒形状：
管道型
应用领域：
食品
装置方式：
固定式
噪音：
50（dB）
适用场所：
工业生产用
主轴转速：
9000（r/min）
适用物料：
食品
整机重量：
45（Kg）
适用温度：
120（℃）
生产能力：
1000（升/小时）
外形尺寸（长*宽*高）：
450*350*750（mm）

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