伺服用行星减速机:果疏脆真空低温油炸设备

更新时间：2025-11-17 13:57:57

伺服用行星减速机

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型号：PE60-1/5
品牌：贝加莱
伺服用行星减速机由苏州菲曼德精密机械设备有限公司供应，本公司主营产品有：PB精密行星减速机、PF伺服行星减速机、PH台湾行星减速机、PD法兰盘式行星减速机，WPF拐角行星减速机，AR直角行星减速机。可用于包装机械、焊接设备、纺织、印染设备、半导体设备、印刷设备、太阳能设备、工业机器人设备、测试仪器等领域等。供应果疏脆真空低温油炸设备供应熟食品真空预冷机供应全自动肉丁机贵族牛排自助餐蔬菜保鲜喷雾机蔬菜清洗机果蔬清洗机诸城厂家直销热销泥鳅鱼烘干烟熏机电动熏鱼干机器

供应果疏脆真空低温油炸设备

型号：kszkyz-120
品牌：科盛牌
1、设备特点：
①双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油,使含油、含水率更低。
②油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化作用（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。
③自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
③该机采用不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
2、油炸食品优点：
①保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
②保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。
③因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
④降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
3、适用范围：
①水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜等。
②蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
③肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
④干果类：青豆、蚕豆，花生米、等。