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200kg烟熏炉 猪头肉烟熏炉 烧鸡烤鸭烟熏炉:大型肉制品烟熏炉 蒸煮烘干烟熏上色一体机

更新时间:2025-11-17 17:03:53

200kg烟熏炉 猪头肉烟熏炉 烧鸡烤鸭烟熏炉


浏览量:885
型号:200
品牌:衡石
200kg烟熏炉 猪头肉烟熏炉 烧鸡烤鸭烟熏炉 大型烟熏炉


本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
15953666323


烟熏炉有蒸煮、烘烤、烟熏的主要功能。在烟熏豆干产品的过程中,主要用到烘烤和烟熏的功能。
烘烤时间的长短和豆干的品种规格有密不可分的关系,因此烘烤的时间根据综合因素不同,所以烘烤时间也各有差异。
烟熏的时间,一般*炉有一个温度提升过程,提温大约需要五分钟时间,烟熏上色大约也要五分钟时间,因此蒸炉的时间大约是十分钟,从第二炉开始,一般五分钟就可发烟上色完成。
根据烟熏方式不同、烟熏颜色的要求不同,因此烟熏时间可能也会有所差异,提供数据仅为常用的一些产品的参数,仅供参考。
烟熏炉不仅能够加工肉制品,在豆制品、渔产品等其他烟熏食品领域也具有相当好的效果。

温馨提示:
1、价格问题:价格以本公司实际报价为准!
2、设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
3、设备图片:图片均都是实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解。
4、设备属性:下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等,以便确认你满
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大型肉制品烟熏炉 蒸煮烘干烟熏上色一体机


型号:300
品牌:衡石
大型肉制品烟熏炉 四川腊肉烟熏炉 蒸煮烘干烟熏上色一体机


本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!
诸城衡石机械有限公司
联系人:陈先生
15953666323


烟熏炉的特点:

  一.烟熏炉的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏率采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。

  二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。

  三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。

  四.新型的烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。

  烟熏炉怎么工作这儿具体介绍一下:

  1.食物预处理在运用烟熏炉之前对食物材料进行开端的处理,为了确保了食物的烟熏效果,通常情况下会食物材料进行简略的热加工处理,坚持安稳的温度环境,在产品成型进程中坚持食物表层的薄膜层完好.

  2.食物开端单调处理

  简略的对食物材料进行一些单调处理,确保视频材料外表的干湿度一起,从而在烟熏的进程中,表层收到烟熏可以确保表层的成色没有明显的不一样,色泽均匀.湿润的表层可以避免烟雾散发,在烟熏过中确保色度饱满.
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