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海鲜酱,番茄酱燃气系列夹层锅:火锅底料专用炒锅

更新时间:2026-11-04 23:29:50

海鲜酱,番茄酱燃气系列夹层锅


海鲜酱,番茄酱燃气系列夹层锅
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。
2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右。
3、结构合理,使用操作方便。
4、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。
6、耗气量:比同类产品降低20%左右。
燃气夹层锅操作方法:
打开气阀,点燃燃气,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料,人工翻锅、搅拌,使物料在锅里均匀受热。待物料加工完毕后,关气熄火,转动手柄,通过蜗轮、蜗杆传动装置,使锅体旋转倾斜,将物料倒入另一容器内。
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火锅底料专用炒锅


火锅底料专用炒锅 设计理念:安全、简单、实用
火锅底料专用炒锅  加热方式:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调节,升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果,燃烧充分,热效率高,锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气,液化气,天然气加热。
  火锅底料专用炒锅搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内可实现无极调速,刮板独特,采用公转加热自传方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
 火锅底料专用炒锅 设计理念:安全、简单、实用
 火锅底料专用炒锅 加热方式:自然风加热或鼓风机加热,火焰大小可调节,升温快,温度高,锅面可达数百度,使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果,燃烧充分,热效率高,锅体受热均匀,与同类产品相比节能40%。燃烧器为环形,环绕锅底,可使用煤气,液化气,天然气加热。
  火锅底料专用炒锅搅拌方式:搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内可实现无极调速,刮板独特,采用公转加热自传方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
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