真空滚揉机腌肉咸菜入味设备:咸菜腌制入味设备,小型真空滚揉机

更新时间：2025-11-24 08:51:33

真空滚揉机腌肉咸菜入味设备

浏览量：864
型号：1600L
品牌：三普
滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到按摩、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出口率高。本真空滚揉机机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
真空滚揉机的使用方法技巧有3点:
1、滚揉机的荷载量：滚揉机在转动的时候，如果筒内的肉数量太多，转动则会受到很大的影响，搅拌不均匀，如果桶内的肉量太少，会导致滚揉过度，造成的肉质损坏，并且，消耗成本增大。我们建议满筒荷载量的60%左右，滚揉机上下浮动5%之间，根据肉的密度而定。
2、滚揉间歇时间：在滚揉生产过程中，连续的滚揉是没有必要的，而且费神费力。通常建议在滚揉20分钟，休息5-10分钟之间。
3、滚揉时间：总的滚揉时间对产品的均匀性和标准化是很重要的咸菜腌制入味设备,小型真空滚揉机诸城生产真空滚揉机哪家好, 供应RR-PDSSJ型号皮带输送机食品PU皮带输送线厂家直销重型滚筒输送机RR-GTSSJ型号直销供应转弯皮带输送机90°皮带线

咸菜腌制入味设备,小型真空滚揉机

型号：1600L
品牌：三普
诸城市三普食品机械厂坐落于中国的恐龙之乡——山东诸城，是一家专业从事肉类加工机械开发，设计、制造及销售的现代化企业。是全国食品厂定点食品机械采购企业。公司专业生产：一、各种巴氏杀菌线，蒸煮流水线，各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线，风干线，速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。二、各种型号真空滚揉机，高速斩拌机，盐水注射机，拌馅机，切丁机，烟熏炉，各种肉丸加工成套设备，肠类加工成套设备，肉制品加工成套设备等。产品行销全国各地，现已拥有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要。产品畅销全国各地，可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品等诸多行业。我们坚持不懈努力为客户提供优质的产品和出色的服务，从最初的咨询、设计到安装、调试、培训，我们力争从各个方面满足客户的需求
真空滚揉机产品特点：
1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
3、防水电脑控制用户设定滚揉机：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空。实现程序过程自动化。
4、本机具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整

100L 200L 300L 500L 800L 1000L
产量(kg) 50 100 150 200-300 400-500 500-750
转数(r/m) 8.5 8 705 7 6.5 6
功率(kw) 1.95 2.25 2.25 2.25 2.95 3.75
压力(mpa) -0.08 -0.08 -0.08 -0.08 -0.08 -0.08
外形尺寸(mm) 1065*500*920 1400*100*1500 1500*1000*1510 1850*1100*1600 2000*1215*1810 2150*1330*1893
重量(kg) 260 320 440 520 600 730
1、厂家货源正品
我们是专业食品机械生产厂家，厂家一手货源，省去中间环节，价格低廉，公司生产
周期短，货品品质有保证。
2、关于尺寸
请根据您需要告诉我们准确的数据，剩下的由我们负责为您量身定制。
3、关于客服
我们会第一时间给您回复，如您的咨询没能及时回复，可能是当时咨询量过大或是系
统故障，请您多多见谅。您也可以留下联系方式，我们会及时回电。
4、关于售后
我们将提供完整的售后服务，我们设备免费保修一年，有问题48小时准时到岗+定期
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本公司设备可按您要求加工定制，根据型号及配置不同、价格有所不同
（1）价格问题：价格以本公司实际报价为准！
（2）设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货！
（3）设备图片：图片均100%实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解
（4）设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。