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全自动海带肉馅双绞龙拌馅机:牛肉真空滚揉机

更新时间:2026-10-05 14:39:33

全自动海带肉馅双绞龙拌馅机


自动拌馅机是采用同类产品的先进技术,结合我公司的相关工艺特点,自行研制开发的。有单绞龙、双绞龙是搅拌物料的必备设备,该机效率高、便于操作,搅拌轴采用进口设备搅拌方式,搅拌尺为扇形尺,且可自由拆卸,使物料搅拌更加均匀,经过搅拌的产品粘度增加,有弹性,对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备。
牛肉真空滚揉机全自动带骨80针盐水注射机 肉丸龙虾加工油炸(机)流水线农仆不锈钢带水冷仿手工凉皮机 农仆特氟龙带凉皮机、条形机全自动蛋黄派生产线——煜丰

牛肉真空滚揉机


滚揉机是利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩,口感好,出口率高。本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果。
全自动滚揉机具有变频技术功能,使滚揉转数根据工艺任意调整,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
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