全自动杀菌锅,食品不锈钢杀菌锅:粽子杀菌锅,真空包装粽子蒸煮杀菌锅

更新时间：2025-09-21 09:08:12

全自动杀菌锅,食品不锈钢杀菌锅

浏览量：1686
型号：RTB-700
品牌：日通
杀菌锅简介：
1.适用范围：
杀菌锅广泛应用于各个食品加工行业，适用于各种包装的产品，比如：袋装、玻璃瓶装、马口铁等
2.相关技术参数：
a.杀菌锅材质为SUS304不锈钢板材制造，杀菌锅带不锈钢保温层（保温层在制作时要求亮光面朝里，以起到保护和折射热能流失的作用，更能有效地起到保温效果）。
b.随锅配有安装件：安全阀、压力表、温度计各1套，玻璃管考克1套，液位计1套，硅胶密封垫1个
c.杀菌锅内配有：不锈钢食品盘子1套，不锈钢食品托盘1套，外用碳钢食品推车1套
d.设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃
杀菌程序设计自动升温、自动保温、自动保压、任意修改灭菌时间等均为自动化控制，杀菌锅设计电脑自动化控制，带电脑操作控制柜一台。
e.杀菌锅另设计有安全连锁装置一套（已通过省级鉴定）

杀菌锅使用指导：
高温杀菌岗位属于特种设备作业范围，必须认真遵守岗位职责，严格执行作业指导书，坚决按照程序规范作业，达到杀菌质量标准和卫生要求，杜绝各类违规责任事故。
岗位职责
1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作；
2、作好杀菌记录及交接班记录
3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理，对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系；
4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理；
5、负责对本岗位新员工的培训；
6、对生产进度进行了解，对蒸汽使用情况进行了解，衔接司炉工调节蒸汽，保证杀菌正常进行；
7、对循环水池，地水池定期进行观察，保证杀菌用水；
8、合理节约水、电、蒸汽等消耗；
9、定期清洗循环水池，保证用水安全卫生；粽子杀菌锅,真空包装粽子蒸煮杀菌锅透明质酸钠实验室分散机提供上海上海盘式刮油机多少钱水君供销售上海上海钢带式除油机价格水君供供应上海环形钢带生产商报价水君供折弯机厂家永华折弯机折弯机模具永华供

粽子杀菌锅,真空包装粽子蒸煮杀菌锅

型号：RTB-700
品牌：日通
技术参数：
型号 RT-700 RT-800 RT-900 RT-1000 RT-1200
直筒长度（mm） 1200 1500 1800 2200 3600
材质 SUS304/Q345R
设计温度 147℃
实验压力 0.44Mpa
设计压力 0.35 Mpa

粽是一种传统节庆食品，有着悠久的历史，广泛传布于中国及汉文化圈国家。粽子古称“角黍”、“裹蒸”、“包米”、“糉”等等，发展到现今，无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍，经过蒸煮而成的食品。自古至今，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。
“竹叶粽”：“取竹叶裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。”
“艾香粽”：“糯米淘净，夹枣、栗、绿豆，以艾叶浸米裹，入锅煮。”
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软”粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”
“腊肉香肠粽”：“腊肉香肠包的小粽，入口就有过年团圆的气息。”
“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。”
“豆沙粽”：“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”
“莲子粽”：“去皮心，拌洋糖，包小粽。”
“松仁粽”：“去皮包小粽”。
“火腿粽”：“入火腿块包粽，火腿要金华者，精肥适均。又，肉丁包粽亦可。”
“蛋黄粽”：“中间一个蛋黄，蛋黄必须采用上好鸡蛋，入口甜咸而不反感。”
“鲜肉粽”：花肉拌入调料后最好腌上一个晚上，第二天再用，这样会比较入味。
“煮棕”：从水开后算，粽子需要熬煮三个小时，需要特别提醒的是煮粽子的水一定要盖过粽面。