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肉类机械
不锈钢高速肉丸打浆机加工丸子必备设备
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产品型号:
GDJ-50
产品品牌:
科盛
当前价格:
15000元/台
最小起订:
1台
供货总量:
10
所 在 地:
山东 潍坊市
发布时间:
2026-09-15 22:07
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肉类机械
供应信息
山东诸城科盛食品机械有限公司
联系人:孙小姐 女士((销售部))
电话:0536-6181133
手机:18366562138
传真:-
地址:山东省潍坊市 诸城市龙都街道工业园区
邮编:262200
网址:http://www.51spjx.com/ksspjx/
E-mail:2565712605@qq.com
详细信息
变频调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。
同时可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
本机规格50L、100L、150L、350L多种规格。采用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计,满足不同使用客户的直接要求和经济效益,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。
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