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饮料杀菌锅神龙专业厂家打造好品牌

产品型号:1500x5250
产品品牌:神龙
当前价格:面议
最小起订:1台
供货总量:100
所 在 地:山东 潍坊市
发布时间:2021-06-19 19:51
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诸城市神龙机械厂
联系人:郑玉玉 女士((销售经理))
电话:137-80883086
手机:13780883086
传真:-
地址:山东省潍坊市诸城市昌城镇东行寺村
邮编:262216
网址:http://www.51spjx.com/shenlong2016/
E-mail:1809405676@qq.com
详细信息  
高温杀菌锅是食品加工过程中必不缺少的生产设备,与我们的生活息息相关,其应用之处非常广泛,在我们身边也随处可见,在我们日常生活中购买的基本上所有的鱼肉罐头,鸡肉罐头,猪肉罐头,水果罐头等等都是经过高温杀菌锅杀菌。高温杀菌锅在食品杀菌的过程当中,需要消灭的细菌可在121℃的温度中只需要三分将钟就会被杀死,而在100℃的温度当中需要6个小时才能杀死。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经过科学的实验得出结论,在121℃时杀菌最为适合,此时外包装物仍有很好的耐热性,而且食品的口感也较为良好,营养成分不会遭到破坏。

高温杀菌锅是食品生产过程中的关键设备。为延长食品的保存期利于储存,必须对食品进行杀菌,并且要求既杀灭食品中可能的病菌,又可以保持食品的重要营养成份及食品的口味不被破坏。通过提高杀菌温度可加快微生物的致死率,缩短杀菌的时间,提高设备生产能力。提高加热热水与包装食品的相对运动速度,如食品包装物运动、加热介质(热水)运动,也可大大提高杀菌效果。
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