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厂家直销豆制品杀菌锅 鸭蛋杀菌锅

产品型号:300
产品品牌:衡石
当前价格:90000元/台
最小起订:1台
供货总量:20
所 在 地:山东 潍坊市
发布时间:2021-06-26 13:23
查看更多 杀菌设备 供应信息
诸城市衡石机械有限公司
联系人:李浩翔 先生((老板))
电话:0536-7795266
手机:13791876919
传真:0536-6357861
地址:山东省诸城市龙都街道吕标大村工业园
邮编:262201
网址:http://www.51spjx.com/lihaoxiang12/
E-mail:1253331273@163.com
详细信息  
厂家直销豆制品杀菌锅 鸭蛋杀菌锅

公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服联系,谢谢配合!

诸城衡石机械有限公司

诸城市衡石机械有限公司位于有着“中国龙城舜帝故里”之称的山东省

诸城市,是全国乃至世界久负盛名的“食品机械之乡” 每个产品的工艺

都不同,不同的工艺就要用到不同的设备,诸城市衡石机械针对各种不

同的产品设定不同的加工方案,达到准确有效的效果。

山东潍坊衡石机械有限公司提供.


淋水杀菌锅的主要特点:

1、 免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比于水浸式和蒸汽式杀菌釜)
2、直接加热,间接冷却。提高杀菌效率。间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免食二次污染。
3、采用直接加热、间接冷去方式,减少热交换的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。
4、创造安静、舒适的作业环境
5、F值的主要优点:
可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。
6、锅内配备四只可移动温度传感探头,可实现随时监控食品中心的F值,随时观察锅内热分部情况,可随时了解温度从食品表面到达食品中心得时间(热传透)。


F值杀菌锅产品介绍:

传统杀菌锅的控制方式,是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果,但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小,会影响杀菌效果(F值),会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。

F值杀菌锅,采用预先设置杀菌效果(F值)来控制整个杀菌过程,使杀菌效果变得直观、可控,》且保证了每杀菌批次的杀菌效果一致,不再受升温温度和产品体积影响,实现食品“商业无菌”的标准化生产。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义

F值的主要优点:

可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。想得到多少的F值就能够取得多大的F值,实现杀菌工作标准化。
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