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果蔬汁非热杀菌设备 营养不破坏 口感更新鲜

产品型号:SSH-423L
产品品牌:三水河
当前价格:面议
最小起订:不限台
供货总量:不限
所 在 地:山西 太原市
发布时间:2023-09-14 11:03
查看更多 杀菌设备 供应信息
山西三水河科技股份有限公司
联系人:杜总 女士((总经理))
电话:0351-7819633
手机:15110318815
传真:0351-7819688
地址:转型综改示范区唐槐产业园区正阳街43号
邮编:030032
网址:http://www.51spjx.com/hppssh/
E-mail:yx6@hppssh.com
详细信息  
产品名称:[三水河]超高压食品冷杀菌设备|山西力德福科技有限公司
规格型号:SSH-423L

超高压食品冷杀菌技术是一种物理杀菌技术,在常温或者低温的条件下,通过对包装好的食品施以100-600MPa的压力,高压会影响细胞的形态,如使液泡破裂,从而使形态发生变化,从而达到杀菌的目的。同时高压也会引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情况下当压力超高300MPa后,会对蛋白质造成不可逆的变性。超高压还会破坏细胞膜的通透性,从而抑制酶的活性和DNA等遗传物质的复制来实现杀菌。

超高压食品冷杀菌设备适用范围:果蔬汁、肉制品、奶制品、海鲜、腌菜酱菜、中药、化妆品、婴儿食品

产品详情:满足大型工业化生产需求

单次处理量增大,极大提升了生产效率和经济效益。自动化进出料设计,设计合理,效率高,智能化操作系统。

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