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产品型号： | 600 |
| 产品品牌： | 强大 | |
| 产品价格： | 面议 | |
| 所 在 地： | 山东 潍坊市 | |
| 发布日期： | 2020-11-02 | |
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详细说明
酱卤鸭鸭脖调味滚揉机 电话：18653640071 联系人：王经理 QQ：1466328761
我公司生产的酱卤鸭真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚
揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。