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    产品介绍

武汉酥饼机


武汉酥饼机
产品型号: SZ-09B
产品品牌: 旭众
产品价格: 1元/台
所 在 地: 湖北 武汉市
发布日期: 2021-07-04

详细说明

         酥饼机找旭众      做出高品质的酥饼                      
 酥饼.肉松饼.老婆饼.金丝肉松饼.鲜花饼.金华酥饼.绿豆饼.红豆饼.板栗饼.油酥饼........各种常见酥饼,统统只要一台酥饼机 大小可以调       

酥饼的做法:
一、酥饼面皮配方
A::水油皮:(中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g)动物油脂酥性比较好,比较脆。 松弛半个小时 B:油心酥心:(中筋粉500 g、猪油250~300 g) 酥饼范围:最大100克,最大直径10CM以内
二、酥饼机制作流程
A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化,加入面粉,搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。
B:中筋粉、油一起搅拌均匀,有粘手即可。
三:酥饼机制作过程
将面皮擀薄成四方形加入油心,擀薄后或二折、三折、四折,擀薄长条形或用刀切成长条形,再用酥饼机成型。
四:酥饼机调试流程
1、 插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转
2、 用一块死面团试调机器流程数字设置
五:机器调试程序如下
1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度
2、 调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作
3、 调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、 调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量
5、 调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼
6、 需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小


产品参数:
 
型号:              SZ-09B型酥饼机 
电源(V):           220V/380V(见机器铭牌) 
功率:               0.6kw 
规格:              10-280克/个 
产量:              2000-7200个/h 
机重                  360kg 
外形尺寸(mm):     3100*600*1450mm 
备注:              两段压面  

产品简介:

◆二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度,由自动出馅机将馅料充填至面皮上,经卷面轮将面皮卷成圆柱状,最后以成型刀具切割成球状,或是长条状饼胚,再经过打饼成形,整个成形过程不会破坏面皮筋性,完全保持手工原味。

◆ 生产速度,制品大小、重量、比馅比例,可随时调整、变更。

◆适用于生产酥饼类:酥式月饼、绿豆饼,葱油饼等。面包类:奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。

适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

配套推荐:可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
 
乘车路线:
武汉销售点;湖北武汉武昌洪山区雄楚大道保利花园三期S13【关山中学斜对面】

武汉;销售电话;027-87171821  13476251619 18971649225 联系人 唐经理

广州销售点;广州市白云区龙归镇

联系电话;15800007368  联系人 杨经理

公司网址;http://www.whkuangxin.com/

1:武汉火车站【坐643路或者513路坐到光谷广场站下车,然后坐728路或者788路 公交车坐到关山中学站下车。】

2:汉口火车站【坐地铁坐到终点站(光谷广场站),然后坐728路或者788路公交 车坐到关山中学站下车。】

3:武昌火车站【从西门出来去马路对面坐529公交车坐到关山中学下车】

4:宏基客运站【坐529路公交车坐到关山中学站下车】

5:付家坡客运站【坐715路公家车坐到关山中学站下车】