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产品型号： | 1000 |
| 产品品牌： | 诸城鼎盛 | |
| 产品价格： | 面议 | |
| 所 在 地： | 山东 潍坊市 | |
| 发布日期： | 2020-09-08 | |
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详细说明
高温杀菌锅适用范围： 主要适用于罐头(如：肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温灭菌的蛋白饮料(如：牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如：马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE)，蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如：火腿肠、袋装鸡鸭鱼肉等肉制品、蛋制品，豆干食品等即食品)。
肉制品杀菌锅保证旋转体在停止后始终保持同一位置，方便进出料过程顺利进行。转动速度采用变频调速，用户可根据产品粘度不同随时调节旋转体的转动速度，肉制品杀菌锅从而达到产品不分层，不沉淀的目的。食品杀菌锅设备与减速机座为一体制作，解决了在使用过程中因减速机座与锅体变形造成传动轴同心度改变而出现的一系列问题。整个灭菌过程采用PLC全自动线性控制，食品杀菌锅罐内热分布温度控制在±0.3℃，可多阶段加热，节约能源，配有F值测量功能，可存储30个杀菌公式。
杀菌锅杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌：这种方式杀菌由法国推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合，锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用，蒸汽直接进入国内，真正实现短时高效、节能环保并适合特殊产品的杀菌。
杀菌锅使用、维护与保养
（1）本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据：《钢制压力容器（GB150-1998）》与《压力容器安全技术监察规程（99版）》进行制造、试验和验收；焊接按《钢制压力容器焊接规程（JB/T4709-2000）》进行；射线探伤按（JB4730-94）之III级进行。2、用户应根据本单位的生产工艺灭菌条件和本杀菌锅的技术性能制订杀菌锅安全操作规程，并严格执行。
杀菌锅安全操作规程：
（1）杀菌锅的操作工艺指标及最高工作压力，最高工作温度。
（2）杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
（3）生产运行中应重点检查项目和部位，以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
（4）设备停用时的保养方法。
（5）本设备严禁超过设计压力、温度运行。
（6）使用杀菌锅的操作人员应经培训考试合格，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制；发现不正常现象应及时处理。
（7）杀菌锅装设有安全阀、压力表、温度计等附件，要保持安全，齐全、灵敏、可靠。
公司承诺：一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务诸城鼎盛机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员专业服务，为客户解决技术难题，公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务，设备型号齐全，质量保证，欢迎新老客户来电来函或者莅临洽谈！