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鼎盛鸭腿杀菌锅


鼎盛鸭腿杀菌锅
产品型号: 1000
产品品牌: 鼎盛
产品价格: 面议
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2021-06-18

详细说明

鼎盛杀菌锅 最经济实用的杀菌锅。

诸城鼎盛机械专业生产杀菌锅,卤肉杀菌锅,肉制品蒸煮锅,质量好,售后有保证,是食品灭菌的最佳选择:
1、双层水浴式杀菌锅,水储存在上罐(热水罐),产品升温阶段非常迅速。且热水能够重复使用,降低能量消耗。
2、产品完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。
3、整个灭菌过程中避免了产品与空气接触,釜内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证杀菌锅内热分布均匀。
4、通过控制压缩空气的进出来控制反压力,避免了压力峰值,大大降低了对包装材料的破坏。
5、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6、升温时,热量以最快的速度渗透到产品,确保达到所需要的灭菌效果,最快的达到所需的F值。
7、杀菌锅内配备两支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、杀菌锅内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。 

常规杀菌锅型号:
型  号 有效容积 处理量 设计压力Mpa 设计温度℃ 盘子 小车(个)

700*1200 0.5m3 110KG 0.44 145 3个(120*45*15mm) 1
900*1800 1.14m3 300KG 0.44 145 8个(90*60*15mm) 2
1000*2200 1.73m3 500KG 0.44 145 10个(110*65*13mm) 2
1200*2700 3.05m3 1T  0.44 145 15个(90*80*16mm) 3
1200*3600 4.07m3 1.2T 0.44 145 20个(90*80*16mm) 4
备注:具体型号可根据不同产品和产量提供定制。      
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