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产品型号： | ZK -9000 A |
| 产品品牌： | 旭众 | |
| 产品价格： | 380000元/台 | |
| 所 在 地： | 广东 广州市 | |
| 发布日期： | 2020-11-05 | |
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详细说明
旭众油炸机行业领先品牌，油炸机专业生产就选旭众油炸机、不锈钢材质，安全可靠，经久耐用。旭众牌双室正空油炸机是旭众公司最新研发的第三的代真空油炸设备，也是目前全球最新、最节能、最安全、最实用的油炸设备。
真空油炸机技术参数：
型 号 ZK -1500 C ZK -3800 C ZK -9000 A
规格(mm) φ 500 φ 800 φ1200
料筐尺寸(mm) φ400*240 φ700*240 φ960*660
料筐数量 2 2 2
工作真空度(Mpa) -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098 -0.09~ -0.098
工作温度（℃） 80~120 80~120 80~120
真空泵功率(kw) 4 5.5 15
加热方式 电 电/蒸气 电/蒸气
电加热功率(kw) 15 36 100
装机容量(kw) 20 42/6/6 120/40/20
投料(kg/次) 10-15 20-50 100-150
外型尺寸(mm) 1500*1000*2500 2000*1500*2500 3700*2400*2500
备注：建议在当地备大型的冷库。
油炸罐：材质：304不锈钢 尺寸：Ф 1279*1105mm
装料筐：材质：304不锈钢 尺寸：Ф1000*800mm
真空度：-0.09~0.095 Mpa 工作温度：80°-120°
加热方式：电加热
真空油炸机最大的优点：
节能，比普通油炸省5倍的油，真空油炸的温度只有100度左右，油不容易氧化发黑，可以长时间使用。
油炸成品不变色、不破坏成分，最大限度保持原有营养，油炸成品含油量低于20%
在真空状态下，降低油的沸点，油炸成品蓬松度高。
自动化程度高，只需要把物料做好前期处理，投入物料，输入时间与温度，出来的就是炸好并且脱好油的成品。
离心脱油，无极变速，从每分钟100~500转范围内，可以随意调节。
大件都是304不锈钢铸造，外形美观，坚固耐用。
真空油炸机配套的设备主要有：
真空浸渍机（广州旭众食品机械有限公司有相应产品），
冷库（可于客户机器使用所在当地配置），
辅助设备有：
（1）空气压缩机（0.25立方米）
（2）真空泵
（3）冷却塔
（4）储水池
（5）锅炉及管道（如果选择的是蒸汽方式加热的，需要配备）
完善的售后服务：
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