诸城运泽机械厂

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    产品介绍

运泽40型斩拌机


产品型号: 运泽40型斩拌机
产品品牌: 诸城市运泽机械厂
产品价格: 面议
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2020-05-16

详细说明

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
型号 40
产能kg/次 20-30
料锅容积L 40
功率kw 6.25
斩刀数量(把) 3
刀转速r/min 1500/3000
锅转速r/min 12
主机尺寸mm 1245×810×1094