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产品型号： | ZRJTG-100 |
| 产品品牌： | 中润 | |
| 产品价格： | 47000元/台 | |
| 所 在 地： | 山东 潍坊市 | |
| 发布日期： | 2021-04-07 | |
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详细说明
真空浸糖锅又名真空糖渍锅，适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如：红薯、大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等迅速浸糖，酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味，根据产量可配套抽空罐规格，罐体可以加装加温夹层，可安装温度自控系统；可配套气动开盖装置。
产品特性
1.按结构分为固定式，倾斜式，搅拌式
2.由锅体和锅腿组成。 锅体为双层结构，由半球形锅体，内侧和外侧的直边支架组成。
3.真空糖浸锅的内锅（内锅）由耐酸耐热的奥氏体不锈钢制成，并配有压力表和安全阀，外形美观，安装简便，操作方便，安全可靠。
操作流程
先投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致完毕的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。
适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜快速腌渍。如：大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子等快速浸糖。