运泽20型斩拌机:运泽40型斩拌机

更新时间：2026-10-15 19:24:57

运泽20型斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
型号 20
产能kg/次 10-15
料锅容积L 20
功率kw 1.85
斩刀数量（把） 3
刀转速r/min 1500/3000
锅转速r/min 16
主机尺寸mm 770×650×980
运泽40型斩拌机运泽80型斩拌机运泽125型斩拌机运泽350型切丁机运泽YZG-200型滚揉机运泽YZG-300滚揉机

运泽40型斩拌机

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
型号 40
产能kg/次 20-30
料锅容积L 40
功率kw 6.25
斩刀数量（把） 3
刀转速r/min 1500/3000
锅转速r/min 12
主机尺寸mm 1245×810×1094