新型真空油炸机、新一代智能真空油炸机:劲森真空油炸锅、全自动大型真空油炸锅

更新时间：2025-08-26 02:20:08

新型真空油炸机、新一代智能真空油炸机

浏览量：1940
型号：JS-300
品牌：劲森
劲森真空油炸机是最近市场上较为先进的新一代智能真空油炸机，该机是上海劲森引进国外先进技术，经过自身多年的研究实践技术，结合客户在生产中的实际反馈，加以优化改良完善而成。是目前市场上最完善的新型智能真空油炸机。
全自动智能真空油炸机是上海劲森针对市场需求，专门研发的一款高端型智能真空油炸机，其操作简单，性能稳定，全程PLC智能人机界面控制，作业时只需一键启动即可，中途无需人工操作任何动作，无论产能大小或者多套设备规模化生产，作业时仅需一个人完成，大大节约了劳动力，降低了劳动成本，提高了工作效率，真正实现了真空油炸机的智能化作业。
目前在国内同行业当中，无论是从技术还是产品性能及产量，劲森真空油炸机都是最优越、最先进、产能最大，也是目前唯一一家做大产能真空油炸机的企业。劲森始终坚持做最优质、高效的真空低温油炸机。在作业便利方面，上海劲森为了让设备效率最大化、操作简便化，劲森真空油炸机一改国内普遍常规型的侧开门模式，采用更方便的顶开门方式，从而使真空油炸机的产量、效率、做到了最大、最高。实现了企业规模化生产时更加的实用、便利，让企业真正实现利润增值。截止目前为止，劲森投入市场的多家设备，均无出现不良的质量问题，均实现了运转正常。劲森投入市场以口碑赢得生存，以质量立足市场，以信誉求发展，以精工的品质，做最智能、实用的真空油炸机，为客户创造更多的价值。
我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广东、湖南等一二线城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡、韩国等国，也得到了国外客户的好评，为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。劲森真空油炸锅、全自动大型真空油炸锅多功能包子机自动包子机生煎包水煎包美国BALDOR电机减速机不锈钢可冲洗通风柜用途通风柜定做通风柜定制

劲森真空油炸锅、全自动大型真空油炸锅

型号：JS-300
品牌：劲森
劲森真空油炸锅，全自动大型真空油炸锅

劲森是一家专业生产休闲食品设备的厂家，特别是真空油炸机这一块，为了让产品更加出色，我们投入了大量的精力和物力，在长期不懈的努力下，该设备也得到了喜人的结果，在国外和国内都受到了客户的好评，目前我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广州等城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡等国，也得到了国外客户的一致好评，为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。
上海劲森轻工机械有限公司，是专业生产高端型真空油炸机厂家，是一家专业化的科技发展型企业，公司是集科研开发、生产制造、安装调试为一体的机械制造企业，专业从事果蔬、果酱等果蔬深加工设备生产线及设备的设计、制造、安装等交钥匙工程。为了追求设备的完美性以及避免设备上出现不必要的暇眦，上海劲森所有的真空油炸锅，均为自己加工生产，并且申请了多项专利。确保了每一套真空油炸设备均为精工品质，优质性能。让客户更放心的去选择、去使用。
真空油炸机的优点：
●保色作用：采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
●保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
●降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，油处于负压状态，溶于油脂中的气体很快大量逸出，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
真空油炸的工艺特点：
●真空油炸是在低温（70～110℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他化学制剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
●在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
目前主要应用于：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、哈密瓜、冬枣、菠萝蜜等。
2、蔬菜类：如土豆、胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食类：如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。
4、坚果类：如青豆、蚕豆、核桃仁、腰果、莲子、巴达木、白果等。