诸城市鹏启食品机械有限公司

您现在的位置: 首页 > 肉类机械 > 80型鸭肉斩切机
联系我们
  • 联系人:杨金鹏
  • Q Q:发QQ消息
  • 电话:0536-6088792
  • 手机:15966106458
  • 传真:0536-6088792
    产品介绍

80型鸭肉斩切机


80型鸭肉斩切机
产品型号: 80型斩拌机
产品品牌: 鹏启食品机械
产品价格: 28800元/台
所 在 地: 山东 潍坊市
发布日期: 2020-06-02

详细说明

 鸭肉切碎机学名斩拌机是根据客户肉丸加工需求设计生产的,该机可以用于鸭肉、猪肉、牛肉、鸡肉等各类肉制品及蔬菜、水果、中草药的切碎工序使用。
原理:
  鸭肉切碎机是利用斩刀高速旋转的战且作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉/辅料/水在一起搅拌均匀的乳化物。斩拌机刀速/锅速/斩刀与斩锅的间隙达到最佳的组合,是斩切产品细度好/升温小/斩拌时间短。

用途:
  80斩拌机适用于千叶豆腐、肉丸加工、肠类加工、肉饼加工、包子馅、水饺陷等产品的加工使用,我公司生产的斩拌机型号齐全可以供不同需求的用户使用。
 鸭肉切碎机是肉类制品、蔬菜制品、鱼豆腐、千叶豆腐制品工艺中的一个关键设备。它不仅能将肉块/碎肉脂肪等主要原料精细地切碎,还能同时将其它原料和水,冰屑,附加品(填充剂)同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,特别是由于乳化处理,使肠类产品的密度与弹性大大增强。
80型斩拌机技术参数
型号 ZB-80
产量 1000kg/h
斩刀转速 1500/3500/变频rpm
斩刀数量 6把
斩锅转速 7/16rpm
出料盘转速 82rpm
机器重量 800kg
总功率 13.98kw
主机尺寸 1820*1360*1250